Добавить в избранное
Лечение псориаза Все о лечении псориаза

Что кушать при псориазе

Запретный плод: какие продукты нельзя есть при псориазе

Многие годы пытаетесь вылечить ПСОРИАЗ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить ПСОРИАЗ принимая каждый день...

Читать далее »

 

Рациональная диета помогает сохранить ремиссию при псориазе. При этом заболевании даже однократное употребление неподходящего продукта способно вызвать серьезное ухудшение состояния кожи и затяжной рецидив.

  • Что дают ограничения в диете
  • От чего придется отказаться
  • Влияние диеты на психическое состояние

Что дают ограничения в диете

Диета при псориазеНарушения метаболизма на фоне наследственной предрасположенности способны спровоцировать манифест псориаза. Проблемы с обменом веществ появляются даже у тех пациентов, у которых не было жалоб до начала болезни.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения псориаза наши читатели успешно используют PsoriControl. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Изменения в организме связаны со смещением кислотно-щелочного баланса в кислую сторону. Поскольку количество кислоты в организме превышает норму, всасываясь из кровеносного русла в ткани, она приводит к дистрофическим изменениям и нарушению микроциркуляции. От кислой среды страдают мелкие кровеносные сосуды и кожа. В конечном результате появляются новые псориатические элементы, нарушается деятельность внутренних органов и систем.

Особенность диеты при псориазе – это разделение продуктов на две категории: «кислотообразующие» и «щелочеобразующие». Правильное соотношение продуктов из этих двух групп позволяет индивидуально скорректировать режим питания и восстановить нормальный кислотно-щелочной баланс.

Сегодня имеется удобная таблица, составленная доктором Пегано:

Таблица доктора Пегано

В ней отражены группы продуктов, разрешенные и запрещенные для пациентов с псориазом, а также даны рекомендации по сочетанию продуктов разных категорий. Для своевременного выведения токсинов пациентам рекомендовано пить по 6-8 стаканов жидкости.

Данные клинических исследований и динамическое наблюдение за состоянием здоровья пациента являются основанием для составления диетического питания. Без личного осмотра подобрать корректную диету невозможно.

От чего придется отказаться

Продукты, которые нежелательно есть при псориазеОрганизм каждого человека индивидуально реагирует на ту или иную пищу, поэтому нельзя достоверно спрогнозировать, какие продукты окажут отрицательное влияние на состояние пациента. Однако многочисленные научные и клинические исследования определили целый список продуктов, употребление которых с наибольшей вероятностью провоцирует обострения псориаза.

Прежде всего – это алкогольная продукция. Чрезмерное употребление спиртных напитков приводит к ухудшению кровообращения, потере полезных макро- и микроэлементов, нарушению окислительно-восстановительных процессов. Ткани накапливают вредные продукты обмена и страдают от недостатка необходимых питательных веществ. Употребление алкоголя для пациентов с псориазом чревато возникновением рецидивов, ухудшением тяжести состояния, а также развитием серьезнейших осложнений.

Табу накладывается на все продукты, способные вызвать аллергические реакции. Распространенные пищевые аллергены:

  • яйца;
  • мясо рыбы;
  • морепродукты;
  • молочная продукция;
  • овощи и фрукты красных цветов;
  • орехи;
  • цитрусовые;
  • шоколад.

Оптимизировать меню при псориазе под индивидуальные особенности пациента поможет врач после сдачи анализов.

Для справки! Сегодня можно с легкостью провести тестирование на индивидуальную чувствительность к различным аллергенам.

Запрет на цитрусовые распространяется на всех, и связано это не только с высоким риском развития аллергии. В цедре апельсинов, грейпфрутов и мандаринов содержится много эфирных масел, они оказывают токсическое воздействие на организм пациента с псориазом. Пить соки цитрусовых фруктов промышленного производства категорически запрещено, поскольку технология изготовления подразумевает использование неочищенных плодов.

Вред от добавления пряностей в пищу
Добавлять в пищу пряности не следует по той же причине – предельно высокая концентрация эфирных масел и ароматических веществ усиливают обменные нарушения. Клинически это проявляется усилением зуда, появлением новых элементов сыпи, развитием осложнений. Выраженное негативное воздействие на динамику заболевания оказывают перец, паприка, гвоздика, мускатный орех.

Традиционно диетическое питание исключает употребление острого, копченого и жареного. Эти продукты ухудшают процесс всасывания и переваривания пищи в кишечнике, приводя к функциональным запорам. Кожа – это своеобразное зеркало желудочно-кишечного тракта, поэтому все нарушения пищеварения приводят к патологическим изменениям на коже.

Основные группы нежелательных продуктов для пациентов с псориазом:

  • Пасленовые. Баклажаны, помидоры, картофель содержат соланин, усиливающий болевой синдром.
  • Мясо жирных сортов. Содержащаяся в большом количестве арахидоновая кислота неизбежно запускает воспалительные процессы на коже. Для питания можно подобрать нежирное мясо: индейку, курицу.
  • Вегетарианская меню не всегда приводит к улучшению.
  • Сыр с плесенью. Хотя многие сыры рекомендованы пациентам с псориазом, употреблять в пищу сыр с плесенью запрещено. При его изготовлении используют грибковые культуры, которые даже у здорового человека способны вызвать сильнейшую аллергическую реакцию.

Легкоусвояемые углеводы и сладости – это продукты, усиливающие воспалительную реакцию. Кроме того, высокий уровень глюкозы приводит к нарушению кровообращения.

Влияние диеты на психическое состояние

Психическое состояние во время диетыБольшинство пациентов, узнав о необходимости соблюдать диету, тут же задаются вопросом: неужели все настолько строго? Список для диеты должен составляться не только на основании общих рекомендаций, но и на основании наблюдений за реакцией кожи. Многие специалисты допускают некоторые запрещенные продукты в рацион своих пациентов.

Запрет на достаточно большую категорию продуктов вызывает у пациентов психологический дискомфорт. Отказ от излюбленных блюд и напитков приводит к отрицательным эмоциям, неудовлетворенности и стрессу – это дополнительные провоцирующие факторы обострений. Смягчить ситуацию помогает включение некоторых продуктов из перечня нежелательных.

Многие пациенты теряются и даже не знают, что можно употреблять в пищу. Известны случаи длительного голодания при псориазе или употребления в пищу очень скудного и бедного витаминами меню. Если не разъяснить пациентам, что же все-таки следует есть, возникает риск развития авитаминоза, дефицита микро- и макроэлементов.

Внимание! Вопрос о том, что нельзя есть при псориазе, а что изредка можно включить в меню нужно решать только в период ремиссии.

Во время рецидива сложно определить, что вызвало еще большее ухудшение, определенный вид пищи или другой триггер. Во время ремиссии нельзя сразу же кушать все условно запрещенные продукты, иначе резкое ухудшение состояния обеспечено. Тестировать продукты нужно по одному, тщательно наблюдая за самочувствием. Обязательно нужно делать перерыв между экспериментами – реакция на продукт может проявиться спустя несколько дней.

Совет! Если принято решение включать с меню запрещенные продукты, следует помнить, что кушать их можно не чаще 1-2 раз в неделю.

Индивидуальная реакция организма на продукт может развиться как после первого приема пищи, так и при повторном употреблении блюда. Пищевой дневник, в котором пациент регулярно отмечает то, что съел, помогает отследить реакцию на продукты.

Питание при псориазе – это важнейший этап лечения, без которого достичь стойкой стабилизации не получится. Каждый пациент с данной патологией должен знать, какие продукты несут вред для здоровья и почему их нужно исключить из ежедневного меню.

Диета при псориазе

  • Диета при псориазе: таблица продуктов
  • Диета и питание при псориазе
    • Что нельзя есть при псориазе
    • Что можно есть при псориазе
      • Голодание при псориазе
      • Таблицы диет и питания подробно (нажмите чтобы увеличить)

Для лечения и ремиссии просто необходима правильная диета при псориазе, так как очень важно знать что можно и что нельзя есть при псориазе, и в этом нам поможет таблица диеты при псориазе, в которой перечислены необходимые продукты и витамины для питания.

Основой диеты если у Вас псориаз является поддержание кислотно-щелочного баланса в организме. Причем щелочная реакция должна быть намного больше чем кислотная.

Поэтому ежедневный рацион продуктов при псориазе должен состоять на 65-75% из щелочеобразующих, и на 25-35% из кислотообразующих. В первую очередь щелочеобразующими являются овощи и фрукты. К кислотообразующим относятся продукты, содержащие белки крахмала, жиры и масла — мясопродукты, зерновые, сливки, сыр, картофель.

В первую очередь питание при псориазе подразумевает большое употребление воды, в день её необходимо употреблять 7-10 стаканов. Еще лучше пить только очищенную дистиллированную воду и свежевыжатые соки.

Диета при псориазе: таблица продуктов

Из многочисленных рецептов и диет, распланированных и подобранных в процессе изучения этой болезни, более понятными и простыми для понимания остается диета при псориазе таблица продуктов и составление правильного питательного рациона полностью удовлетворяющего потребности питающегося.

Все таблицы с различными диетами находятся внизу страницы, пробуйте и решайте какая диета при псориазе подойдет Вам лучше.

Диета и питание при псориазе

Итак, некоторые правила и рекомендации питания при псориазе, и из чего должна состоять правильная диета:

  1. Необходимо чтобы дневной рацион на три части состоял из свежих овощей и фруктов. Прежде всего, это салаты из свеклы, моркови и капусты. Также в основу диеты следует добавить корневой сельдерей, лук, чеснок, тмин, укроп, огурцы и др.
  2. Еще одна часть рациона обязательно должна состоять из протеинов (семечки, сырые орехи, белок куриного яйца, нежирное мясо).
  3. И последняя часть дневного рациона при псориазе — гречка, перловка, горох и бобы. Плюсом будет употребление натуральных сладостей — финики, изюм, курага.

Что нельзя есть при псориазе

В первую очередь, диета при псориазе должна быть без цитрусовых, шоколада, цельного молока с большой жирностью. Нельзя есть в больших количествах мёд и продукты, в состав которых входит красный пигмент, к таким относятся помидоры, перец, клубника и другие — именно эти продукты то, что нельзя есть при псориазе ни в коем случае.

Правильное питание при псориазе — залог хорошего состояния кожи, поэтому так необходимо свести на нет употребление кислого, острого, копченого, сладкого. Стоит также обратить внимание на потребление соли, и постараться сократить её потребление и других соленых продуктов.

Запрещенные продукты при псориазе, это те, которые могут оказывать аллергические реакции, которые крайне не желательны при лечении псориаза. Стоит особое внимание обратить на алкоголь при псориазе, его употребление необходимо резко ограничить.

Что можно есть при псориазе

Самое полезное в питании при псориазе это употребление растительных масел с полиненасыщенными кислотами в составе. Эти кислоты необходимы для обеспечения противовоспалительных и противоаллергических процессов в организме.

Для поддержания работы печени необходимо есть продукты с достаточным количеством клетчатки. Также клетчатка — это залог регулярного опорожнения кишечника, поддержание баланса минералов и обеспечение нормального обмена веществ.

Поэтому важными продуктами при псориазе будут различные салаты с растительным маслом, каша гречневая и овсяная, винегрет, говяжья печень, сыр, творог.

Для поддержания крепости стенок сосудов, здоровья кожи, ногтей, организму всегда необходимы витамины, а при псориазе их необходимость возрастает в разы.

Диета для больных псориазом также должна включать в себя витамины группы A, B и D. Кроме поддержания здоровья ногтей, волос и кожи, витамины при псориазе приводят в порядок состояние нервной системы.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения псориаза наши читатели успешно используют PsoriControl. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

В диету при псориазе обязательно должна быть включена свекла. В ней содержатся витамины группы В, провитамин А и большое количество органического натрия, йода, цинка, марганца, много железа, магния и т.д.

Голодание при псориазе

Диета при псориазе включает в себя обязательную очистку организма, и в этом нам поможет голодание при псориазе (в неделю примерно 20 или 30 часов голодания). Постарайтесь выделить один день на протяжении которого ничего не будете есть и пить, кроме дистиллированной воды. После дня голодания, на утро можете съесть салат из свеклы, моркови и капусты, выпить монастырский чай от псориаза, а дальше снова по расписанию диеты.

Результат после голодания и соблюдения диеты при псориазе будет колоссальным, и уже через 2-3 недели можно почувствовать улучшения состояния организма. Не забывайте, что алкоголь при этом является не допустимым.

При поведении, когда неуклонно соблюдается диета при псориазе можно заметить, как изменится состояние кожи и не будет больше неудобств, мешающих свободной, спокойной жизни без явно заметных следов псориаза.

Таблицы диет и питания подробно (нажмите чтобы увеличить)

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий